Harmoniza com:
Cordeiro assado, pratos com molhos picantes.

Bodega TintoNegro: TintoNegro, que significa vinho preto em espanhol,]. Tem como objetivo celebrar a essência do Malbec em Mendoza. Conhecido por sua cor escura e enegrecida, o Malbec é definitivamente um TintoNegro. A TintoNegro nasceu da longa amizade e colaboração profissional de Alejandro Sejanovich e Jeff Mausbach. Colegas da Bodega Catena Zapata por quase 15 anos, Alejandro foi Diretor Vineyard e Jeff foi Diretor de Educação em Vinhos. Os vinhos TintoNegro refletem o coração e a alma do Malbec em Mendoza. O portfólio explora os terroirs de Mendoza onde o Malbec se sai melhor, isolando gradualmente locais de vinhedos exclusivos e técnicas de vinificação que podem mostrar os níveis de concentração e complexidade aos quais o Malbec pode aspirar.